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ブツ

野の店の楽しみ「ぶつぶつ交換市」。

お金を介さずに手づくりのモノを交換していく、という企画。



今回わたしはベーグルを持っていきます!

朝からベーグル爆焼きー

ブツ_b0285701_12532911.jpg





















プレーン・黒豆きなこ・いちじくと紅茶の3種類を1セット!

こちらは「ふわもち」タイプのベーグルです。

皆さんのお口にあうといいなぁ・・・





それにしても、この量を家庭用オーブン1台で焼くのには大変!

発酵の時間、乾燥対策、さらに茹でるタイミング・・・

3回分の生地のタイミングを見ながらの作業 頭から湯気がでそうになったわー(笑)


バッグも無事完成し、今夜はゆっくり眠れそうです。

楽しみだな、明日。
by yuka_hghr | 2012-11-20 13:01 | パン・お菓子
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